Thermo Scientific Chemicals L-(+)-Asparagin, 99 %

Beschreibung

L-(+)-Asparagine acts as a precursor to aspartate. It is also used as a diuretic. It is also employed in the biosynthesis of glycoproteins and proteins. It acts as a food additive. It reacts with reducing sugar to yield acrylamide, which finds application in french fries, potato chips, and toasted bread. It plays an important role in the function and development of the brain. Further, it is useful for human body, physically and mentally. In addition to this, it is used in cell culture media and is a component of (2-methoxyethoxy)methyl (MEM) non-essential amino acid solution.

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Anwendungen
L-(+)-Asparagin fungiert als Vorläufer von Aspartat. Es wird auch als Diuretikum verwendet. Sie wird auch bei der Biosynthese von Glykoproteinen und Proteinen eingesetzt. Sie dient als Lebensmittelzusatzstoff. Sie reagiert mit reduziertem Zucker zu Acrylamid, das in Pommes frites, Kartoffelchips und geröstetem Brot Verwendung findet. Sie spielt eine wichtige Rolle in der Funktion und Entwicklung des Gehirns. Darüber hinaus ist sie für den menschlichen Körper nützlich, sowohl körperlich als auch geistig. Zusätzlich wird sie in Zellkulturmedien verwendet und ist Bestandteil der (2-Methoxyethoxy)methyl (MEM) nicht-essentiellen Aminosäurelösung.

Löslichkeit
Löslich in Säuren, Basen. Unlöslich in Methanol, Ethanol, Äther und Benzol.

Hinweise
Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.